Ar norite numesti svorio nejausdami nuolatinio alkio? Tada Maggi dieta yra tai, ko jums reikia! Straipsnyje rasite mitybos specialistės rekomendacijas, turimų produktų meniu bei deserto iš mandarinų ir džiovintų slyvų receptą!
Kai kurių mitybos metodų veiksmai yra pagrįsti biochemija. Maggi dieta priklauso šiai kategorijai. Todėl, jei nuspręsite lankyti kursą, turite griežtai laikytis visų reikalavimų. Ir jei kai kuriais atvejais galite apgauti - pavyzdžiui, pakeisdami meniu nurodytą ingredientą, Maggi dieta neleidžia pažeidimų. Tačiau rezultatas vertas mėnesio, nesiimant draudžiamų maisto produktų.
Kilmės istorija
Yra pasiūlymų, kad Maggi dieta pas mus „atkeliavo“ iš Didžiosios Britanijos, o jos įkūrėja tapo pati Margaret Thatcher. Premjerė antsvorio problemos nepatyrė ir visiškai nekėlė sau tikslo jos sugalvoti. Tačiau yra informacijos, kad Margaret lieknumo receptas, apie kurį ji pati kalbėjo, yra toks: per savaitę reikia suvalgyti 28 vištienos kiaušinius. Ne veltui Maggi dieta dar vadinama kiaušinių dieta.
Thatcher surašė savo dviejų savaičių dietos meniu, pagal kurį ji išlaikė formą. Tai tapo dietos prototipu, kuris tapo žinomas kaip Maggi, trumpinys Margaret. Nėra tiksliai žinoma, kas yra Maggi „antrosios dalies“ autorius. Akivaizdų mažai angliavandenių baltymų turinčios mitybos metodo veiksmingumą patvirtino daugelis žmonių, kurie jo pagalba atsikratė papildomų svarų.
Taisyklės
Mažai angliavandenių Maggi dieta reikalauja griežtai laikytis šių taisyklių:
- Iš valgiaraščio galite išbraukti bet kurį produktą, tačiau savo nuožiūra keisti jį draudžiama, vienintelė išimtis – kiaušinių keitimas varške esant alergijai vištų kiaušiniams;
- reikia valgyti tiksliai tiek, kiek nurodyta meniu;
- Draudžiama keisti maitinimosi vietas;
- virti daržoves vandenyje, nepripylus sultinio;
- Draudžiama į maistą dėti įvairių riebalų ir aliejų;
- reikia gerti daugiau švaraus vandens;
- Arbatą/kavą galite gerti kada tik norite – bet be cukraus ir pieno;
- Vietoj cukraus leidžiama naudoti saldiklį;
- Alkoholio vartojimas yra griežtai draudžiamas - Maggi cheminė dieta ir alkoholis yra nesuderinami;
- Nevalgykite bulvių, bananų, vynuogių, mangų, figų, datulių;
- Grūdai, makaronai ir ėriena draudžiami;
- Salotų negalima paruošti;
- jei tarp pagrindinių valgymų jaučiate nepakeliamą alkį, tada suvalgykite agurką, morką ar salotas – bet tik praėjus 2 valandoms po rekomenduojamo valgio;
- jei nutraukiate kursą (pavyzdžiui, valgote draudžiamą produktą), turite pradėti iš naujo.
Norint pasiekti didesnį efektą, rekomenduojama sportuoti ar bent daugiau vaikščioti, būti lauke ir stengtis miegoti bent septynias valandas per dieną. Po Maggi dietos jūsų skrandis susitraukia, todėl jaučiatės sotūs valgydami mažiau. Maggi privalumas, be jo poveikio, yra mitybos įpročių koregavimas: jį palikę vargu ar norėsite pulti ant saldumynų ir riebaus maisto.
Kontraindikacijos
Maggi dieta tikrai netinka žmonėms, kurie yra alergiški tam tikriems maisto produktams (kiaušiniams ir citrusiniams vaisiams). Taip pat griežtai draudžiama vartoti nėščioms ir žindančioms moterims. Griežtai prižiūrint gydytojui dietos turėtų laikytis žmonės, turintys virškinimo trakto ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų ar kepenų veiklos sutrikimų.
Kiaušinių skaičius Maggi dietoje sukelia daug diskusijų. Tačiau mitybos specialistai teigia, kad tokiais kiekiais vartoti kiaušinius yra priimtina, jei nepersistengiate riebaus maisto.
Meniu 4 savaites
Pirmąsias dvi savaites šis metodas apima 1/2 greipfruto arba apelsino, taip pat 1-2 virtus kiaušinius, pusryčiams kiekvieną dieną.
1 savaitė
1 diena
- pietūs - vaisiai bet kokiu kiekiu: obuoliai, kriaušės, apelsinai, arbūzas, melionas ir pan. (išskyrus draudžiamus);
- vakarienė – kepta vištiena (galima ir kepti) – 250 g.
2 diena
- pietūs – kepta arba virta vištienos krūtinėlė be odos (200 g);
- vakarienė - 2 virti kiaušiniai, salotos (pomidorai + salotos + agurkai + morkos + paprika - 150 g), ¼ paplotėlio arba 1 skrebutis (25 g), 1 greipfrutas arba apelsinas.
3 diena
- pietūs – neriebus sūris bet kokiu kiekiu, 2 pomidorai, 1 skrebutis (25 g);
- vakarienė – 250 g bet kokios virtos ar keptos mėsos.
4 diena
- pietūs - bet kokie vaisiai bet kokiu kiekiu, išskyrus draudžiamus;
- vakarienė - 250 g virtos arba keptos vištienos, salotos (pomidorai + salotos + agurkai + morkos + paprikos - 150 g).
5 diena
- pietūs – 2 virti kiaušiniai, virtos daržovės pagal pasirinkimą: cukinijos, morkos, žalieji žirneliai, pupelės (250 g);
- vakarienė - 200 g virtų krevečių, salotos (pomidorai + salotos + agurkai + morkos + paprikos - 200 g), 1 greipfrutas arba apelsinas.
6 diena
- pietūs – vienas bet koks vaisius bet kokiu kiekiu;
- vakarienė – virta arba kepta vištiena (galima ir kepta) – 200 g.
7 diena
- pietūs – kepta arba virta vištiena be odos (250 g), virtos daržovės (200 g), 1 pomidoras, 1 greipfrutas arba apelsinas;
- vakarienė - virtos daržovės jūsų pasirinkimu, išskyrus draudžiamas (200 g).
2 savaitė
1 diena
- pietūs – virta arba kepta (galima kepti) mėsa (250 g), salotos (pomidorai + salotos + agurkai + morkos + paprika – 200 g);
- vakarienė – 2 virti kiaušiniai, 1 greipfrutas arba 1 apelsinas.
2 diena
- pietūs – virta arba kepta mėsa (200 g), salotos (pomidorai + salotos + agurkai + morkos + paprikos – 200 g);
- vakarienė – 2 virti kiaušiniai, 1 greipfrutas arba apelsinas.
3 diena
- pietūs – virta arba kepta (kepta) mėsa (200 g), agurkai (kiek norite);
- vakarienė – 2 virti kiaušiniai, 1 greipfrutas arba apelsinas.
4 diena
- pietūs - 2 virti kiaušiniai, bet koks neriebus baltas sūris (150 g), virtos daržovės iš leistinų (150 g);
- vakarienė - 2 virti kiaušiniai.
5 diena
- pietūs – 200 g keptos arba virtos žuvies/virtų krevečių (galima ir kepta žuvis);
- vakarienė - 2 virti kiaušiniai.
6 diena
- pietūs – 200 g keptos arba virtos mėsos (galima kepti), 2 pomidorai, 1 greipfrutas arba apelsinas;
- vakarienė - švieži vaisiai (išskyrus draudžiamus) - kiek norite.
7 diena
- pietūs – kepta, kepta arba virta vištiena be odos (200 g), 3 pomidorai, virtos daržovės (150 g), 1 greipfrutas arba apelsinas;
- vakarienė - kepta arba virta vištiena be odos (150 g), 2 pomidorai, virtos daržovės (150 g), 1 greipfrutas arba apelsinas.
Savaitė #3
Savaitės dieta apima daug daržovių ir vaisių, kuriuos reikia valgyti visą dieną.
1 diena
- bet kokie vaisiai bet kokiu kiekiu, išskyrus bananus, datules, mangus, figas ir vynuoges.
2 diena
- bet kokios salotos ir virtos daržovės, išskyrus bulves ir sausus dribsnius - tiek, kiek norite.
3 diena
- bet kokie vaisiai ir daržovės (išskyrus draudžiamus), salotos bet kokiu kiekiu ir bet kuriuo metu.
4 diena
- kepta arba virta žuvis (200 g), salotos (kiniški kopūstai + švieži agurkai - 100 g), virtos daržovės (bet kokiais kiekiais).
5 diena
- 200 g liesos virtos arba keptos mėsos, 200 g virtų daržovių.
6 diena
- 1 vaisių rūšis bet kokiu kiekiu (išskyrus draudžiamus).
7 diena
- 1 vaisių rūšis bet kokiu kiekiu.
Savaitė #4
Produktai iš dietos turėtų būti vartojami visą dieną ir bet kuriuo metu, bet be priedų.
1 diena
- 250 g virtos vištienos krūtinėlės;
- 4 agurkai ir 3 pomidorai;
- 150 g tuno be aliejaus;
- vieno skrebučio (25 g);
- 1 greipfrutas arba apelsinas.
2 diena
- ne daugiau kaip 200 g keptos arba virtos mėsos;
- 4 agurkai ir 3 pomidorai;
- 1 skrebučio (25 g);
- pasirinkimas: 1 obuolys, arba 1 apelsinas, arba 1 kriaušė, arba 1 greipfrutas, arba 1 griežinėlis meliono.
3 diena
- 1 valgomasis šaukštas varškės arba bet kokio neriebaus baltojo sūrio (150 g);
- 150 g virtų daržovių;
- 2 pomidorai ir 2 agurkai;
- vieno skrebučio (25 g);
- 1 apelsinas arba 1 greipfrutas.
4 diena
- 1/2 virtos arba keptos vištienos;
- 1 agurkas ir 3 pomidorai;
- 1 apelsinas arba 1 greipfrutas.
5 diena
- 2 virti vištienos kiaušiniai;
- 3 pomidorai, 1 salotos lapas;
- 1 greipfrutas arba apelsinas.
6 diena
- 250 g virtos vištienos krūtinėlės;
- 125 g fetos sūrio arba varškės;
- 1 skrebučiai (25 g), 2 pomidorai, 2 agurkai;
- jogurto (150 ml), 1 greipfruto arba 1 apelsino.
7 diena
- 1 valgomasis šaukštas varškės, 1 skardinė tuno be aliejaus (150 g);
- 150 g virtų daržovių;
- 2 pomidorai, 2 agurkai;
- 1 skrebutis (25 g), 1 greipfrutas arba 1 apelsinas.
Atkreipkite dėmesį, kad į maistą leidžiama dėti druskos. Taip pat galite pridėti svogūnų, česnakų ir becukraus sojos padažo. Tačiau draudžiama naudoti prieskonius, kuriuose yra skonio stipriklių: mononatrio glutamato (E621), natrio inozinato (E631) ir natrio guanilato (E627).
Dar 2 savaites
Jei sėkmingai baigėte Maggi kursą ir norite jį pakartoti, pradėkite nuo pirmos savaitės, o tada eikite tiesiai į ketvirtą.
Ši dieta tinka bet kokio amžiaus žmonėms. Tačiau prieš pradėdami, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Varškė
Klasikinės Maggi dietos pagrindas – kiaušinių vartojimas, tačiau yra ir varškės versija. Programos trukmė – 4 savaitės, per kurias, priklausomai nuo papildomų kilogramų kiekio, galima numesti iki 20 kilogramų. Norint išsilaikyti nurodytą laiką, visai nebūtina turėti pavydėtinos ištvermės, nes meniu gana subalansuotas, o kai kuriuos dalykus netgi leidžiama valgyti be apribojimų (iki sotumo). Kai kurie produktai gali būti iš jo pašalinti, bet negali būti pakeisti kitais, išskyrus greipfrutus; apelsinai bus alternatyva.
Pagrindinės taisyklės:
- Iš dietos pašalinkite druską ir prieskonius.
- Gaminame be riebalų – troškiname, verdame, kepame, gariname arba kepame akmeninėje keptuvėje.
- Neapleiskite savo treniruočių sporto salėje.
Ką galite padaryti:
- mažai riebus pienas;
- bet kokia mėsa, išskyrus ėrieną;
- virti kiaušiniai, garuose virtas omletas, kepti kiaušiniai, virti orkaitėje be riebalų;
- melionai, citrusiniai vaisiai, obuoliai, kriaušės, persikai, abrikosai ir slyvos;
- nesaldinta juoda kava ir arbata, filtruotas vanduo, šviežios sultys, praskiestos vandeniu.
Ko nedaryti:
- bananai, datulės, vynuogės, mangai, figos;
- bulvės;
- sriubos (visos be išimties!);
- alkoholis (labai retais atvejais galima išgerti taurę sauso baltojo vyno).
Dieta draudžiama sergant širdies, virškinimo trakto, inkstų ir kepenų ligomis. Jei turite padidėjusį skrandžio rūgštingumą, taip pat alergiją kiaušiniams ir citrusiniams vaisiams, taip pat turėtumėte vengti šio įvykio.
Detalus meniu 4 savaites
Pirmąsias 14 dienų pusryčiai yra tokie patys:
- varškės masė – 200 g;
- leisti vaisiai.
Vakarienei, be toliau siūlomo meniu, turėtų būti įvairių daržovių.
Pirmadienis
- Pietūs: kriaušės – 2-3 vnt.
- Vakarienė: virta mėsa - 200 g.
antradienis
- Pietūs: virta vištienos filė – 200 g.
- Vakarienė: garuose virtas pollakas – 250 g; oranžinė.
trečiadienį
- Pietūs: viso grūdo skrebučiai su sūriu; pomidorų salotos.
- Vakarienė: ant grotelių kepta vištiena – 200 g.
ketvirtadienis
- Pietūs: obuoliai – 2-3 vnt.
- Vakarienė: virta kalakutiena – 200 g.
penktadienis
- Pietūs: virtas polockas – 250 g; troškintos daržovės.
- Vakarienė: tokia pati kaip antradienį.
šeštadienis
- Pietūs: 2-3 mandarinai.
- Vakarienė: garuose virta vištienos krūtinėlė – 200 g.
sekmadienis
- Pietūs: kepta vištienos šlaunelė; troškintų daržovių porcija; pora pomidorų; oranžinė.
- Vakarienė: kopūstų ir morkų salotos.
Antra savaitė
Pirmadienis
- Pietūs: daržovių troškinys; pora riekelių sūrio.
- Vakarienė: keptas pollockas – 250 g; brokoliai arba žiediniai kopūstai; oranžinė.
antradienis
- Pietūs: kepta mėsa su daržovėmis.
- Vakarienė: varškės sūris – 300 g; greipfrutas - 1/2 vnt.
trečiadienį
- Pietūs: kepsnys; cukinijos, paprikos ir ant grotelių kepti pomidorai.
- Vakarienė: kaip ir vakar.
ketvirtadienis
- Pietūs: salotos su sūriu.
- Vakarienė: kepsnys su daržovėmis; citrusinių vaisių.
penktadienis
- Pietūs: garuose virta žuvis su daržovėmis.
- Vakarienė: tokia pati kaip antradienį.
šeštadienis
- Pietūs: virta jautiena; pora pomidorų; citrusinių vaisių.
- Vakarienė: vaisiai.
sekmadienis
- Pietūs: kepta vištienos koja; troškintos daržovės; oranžinė.
- Vakarienė: virta balta mėsa; garuose virtų brokolių; oranžinė.
Trečia savaitė
Pirmadienis
- vaisiai bet kokiu kiekiu.
antradienį ir trečiadienį
- vaisiai ir daržovės be apribojimų.
ketvirtadienis
- žuvies diena, papuošti daržovėmis (troškintomis, virtomis, troškintomis).
penktadienis
- mėsos dieną, jūsų mėgstamos daržovės papildys meniu.
Savaitgalis
- vaisinis
Ketvirta savaitė
Kasdien suvalgykite porą pomidorų ir agurkų, o savo mitybą papildykite:
- Pirmadienį: 200 g vištienos filė, 150 g savo sultyse konservuoto tuno, krekerių.
- Antradienis: 350 g jautienos ir pora duonos.
- Trečiadienį: 400 g varškės, tokia pati porcija leistinų daržovių, pjaustytų vaisių, skrebučiai.
- Ketvirtadienis: pusė kilogramo keptos vištienos be odos, vaisiai ir skrudintos duonos riekelė.
- Penktadienį: 300 g varškės, daržovių (galima virti arba troškinti), vaisiai.
- Šeštadienį: 500 g vištienos, pora riekelių kietojo sūrio, kefyro.
- Sekmadienį: dieta tokia pati kaip ir trečiadienį, tik ne bet kokie vaisiai, o citrusiniai vaisiai.
Po dietos rekomenduojama įtvirtinti rezultatą. Tam puikiai tinka pirmos ir paskutinės savaitės meniu. Tada į savo mitybą reikia įtraukti košes ir sriubas.
Receptai
Maggi dieta remiasi griežtais apribojimais, tačiau tuo pat metu ją sunku pavadinti alkana. Ir nepaisant griežtos mitybos sistemos (metodas apima virtas daržoves dideliais kiekiais), ją galima nesunkiai paįvairinti naudojant įvairius leidžiamų produktų ruošimo receptus.
Įdaryti kiaušiniai
Ingredientai:
- 2 virti kiaušiniai;
- 1-2 šaukštai varškės (iki 9% riebumo);
- 1-2 skiltelės česnako - pagal skonį;
- krapai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Išvirusius kiaušinius perpjaukite pusiau, išimkite trynius. Į trynius suberkite varškę, krapus, česnaką (išspauskite česnako spaudikliu), pipirus ir druską. Viską kruopščiai išmaišykite. Turi gautis į pastą panaši masė, kuria reikia įdaryti kiaušinio baltymo puseles.
Žaliųjų žirnelių tyrę galite patiekti kaip garnyrą.
Slyvų ir mandarinų sriubos desertas
Ingredientai:
- 1 mandarino;
- 45 g džiovintų slyvų;
- 300 g vandens;
- 2 saldiklio tabletės.
Slyvas nuplaukite, išimkite kauliukus ir smulkiai supjaustykite. Tada įpilkite karšto vandens, įpilkite saldiklio ir virkite 5 minutes. Tuo tarpu mandarinus nulupkite, pirmiausia nuimdami žievelę ir sutarkuodami per trintuvą. Į slyvas įpilkite arbatinį šaukštelį žievelės, sutrinkite mišinį trintuvu.
Prieš patiekdami į sriubą įdėkite mandarino griežinėlius.
Kepti pomidorai su sūriu
Ingredientai:
- 3 lėkštės sūrio (po 20 g) 16% riebumo;
- 2 pomidorai;
- 1 ruginė duona;
- 1 skiltelė česnako;
- krapai;
- druskos pagal skonį.
Iš pomidorų pašalinkite minkštimą. Sūrį ir česnaką smulkiai sutarkuokite trintuvu. Smulkiai sulaužykite duoną. Tada sumaišykite tarkuotą sūrį su česnaku ir laužyta duona. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Gautu mišiniu įdarykite pomidorus ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms. Pabarstykite gatavą patiekalą šviežiais krapais.
Dietos atsisakymas
Išėjimas turėtų būti laipsniškas, kad svorio metimo rezultatas būtų sėkmingai įtvirtintas ir kūnas negautų staigaus krūvio.
- Per kitą savaitę po kurso į savo racioną įtraukite tuos maisto produktus, prie kurių jūsų organizmas yra įpratęs dietos metu. Tai: virta arba kepta vištienos krūtinėlė, varškė su mažu riebalų kiekiu (iki 9%), obuoliai, citrusiniai vaisiai;
- nepulkite į maistą, kuris buvo pašalintas iš dietos - keptų bulvių, konditerijos gaminių, ryžių, makaronų;
- svorio metimo rezultatus galima išlaikyti valgant pagal „Minus 60“ sistemą;
- Nepamirškite stebėti maisto kiekio ir porcijų dydžio. Atminkite, kad mažos porcijos yra raktas į sveikatą.